Le conditionnement des cartons est par multiple de 6 unités bouteilles.
Merci de corriger votre commande.
Pour rappel, les frais de port sont offert à partir de 36 bouteilles.
Le Champagne PERROT - BOULONNAIS fils est heureux de vous accueillir et de vous faire partager l'univers particulier d'un vigneron récoltant - manipulant.
Plusieurs générations de vignerons se sont succédées sur la propriété pour exploiter, à ce jour, une
superficie de 9 hectares de vignes à Vertus.
Chacune des parcelles, selon son exposition, la nature de son sol et le cépage planté (Chardonnay ou Pinot Noir) nous permet de récolter les raisins nécessaires à nos assemblages.
Ces assemblages associés à différentes années (vins de réserve) donnent à nos champagnes un caractère
particulier, respectueux de la tradition, ancré au cœur de notre savoir-faire.
Nos champagnes vous révéleront à tous moments leur goût unique.
Entre la verdure, née de l'argile du plateau de la Brie, et la clarté de l’immense plaine de la Champagne crayeuse, Vertus est nichée au sud du terroir le plus réputé de la Marne : la "Côte des Blancs".
Son vignoble de 560 hectares, l'un des 2 plus grands de la Champagne, accueille les cépages nobles : le Chardonnay et le Pinot Noir, qui donnent un des plus prestigieux Champagnes.
Lors de votre passage dans notre région, nous vous invitons à nous rendre visite.
La découverte du pressoir, de la cuverie et de nos caves vous fera partager notre histoire,
notre travail, nos Champagnes, notre passion.
L'assemblage du Chardonnay (80%) et du Pinot Noir (20%) en font des vins jeunes, vifs, brillants, pointus, intelligents, y compris les millésimés.
Une couleur jaune vert, des bulles légères et rapides, un esprit tonique et un aspect très délicat en font des champagnes remarqués, admirés et parfois choquants.
Parfait à l'apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec glaces et sorbets.
L'assemblage du Chardonnay (80%) et du Pinot Noir (20%) en font des vins jeunes, vifs, brillants, pointus, intelligents, y compris les millésimés.
Une couleur jaune vert, c'est un vin conservant l'authenticité et l'expression des cépages et du terroir.
Parfait à l'apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec des sushis.
L'assemblage du Chardonnay (80%) et du Pinot Noir (20%) en font des vins jeunes, vifs, brillants, pointus, intelligents, y compris les millésimés.
Une couleur jaune vert, des bulles légères et rapides, un esprit tonique et un aspect très délicat en fond un champagne doux et frais en bouche.
Parfait à l'apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec glaces et sorbets.
Issu de vins provenant de la récolte d'une seule vendange particulièrement favorable, le
Champagne millésimé vieillira quelques années avant de venir vous révéler des arômes
prononcés de vanille et de brioche tendre.
Ils inspirent pour certains un profond
respect, pour d'autres une admiration de connaisseurs.
Il se déguste pour lui-même, sa générosité, sa rareté.
Parfait à l'apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec glaces et sorbets.
Ce sont des champagnes de plénitude. Ils sont matures, inspirent pour certains un respect religieux, pour d'autres une admiration de connaisseur. Ils sont généreux, fins, élégants et ensorceleurs.
Le blanc de la robe (100% Chardonnay) porte sur le cendré, le gris pâle.
Le Champagne Blanc de Blancs trouve sa place idéale à l'apéritif. Il apporte toute sa subtilité à un palais encore vierge de sensations et qui appréciera sa race et sa finesse.
Les Blancs de Noirs sont charpentés, vineux, puissants, vigoureux et sont présents en bouche.
Des
champagnes authentiques, de couleur jaune doré qui rejoignent l'univers masculin des fêtes.
Le Blanc de noirs est un cépage 100% pinot noir.
Ils seront préférés sur des mets riches (gibiers, volailles, viandes en sauce…) mais aussi à un repas champêtre.
Assemblage des trois cépages :
Chardonnay 50%
Pinot Noir 25%
Meunier 25%
Les Blancs de Noirs sont charpentés, vineux, puissants, vigoureux et sont présents en bouche.
Des
champagnes authentiques, de couleur jaune doré qui rejoignent l'univers masculin des fêtes.
Le Blanc de noirs est un cépage 100% pinot noir.
Vin puissant aux arômes de fruits secs.
Les Blancs de Noirs sont charpentés, vineux, puissants, vigoureux et sont présents en bouche.
Des
champagnes authentiques, de couleur jaune doré qui rejoignent l'univers masculin des fêtes.
Le Blanc de noirs est un cépage 100% pinot noir.
Cuvée Tradition Brut conservée au minimum 8 ans en cave.
Vin de plénitude où la puissance des arômes de chacun des cépages s'exprime à son paroxysme.
Pour toute commande hors France, contactez-nous !
C'est avec plaisir que nous vous retrouverons sur les salons suivants :
Cagnes/Mer (06)
Salon des Vignerons
du 28 Avril au 1er Mai 2023
Etape Gourmande au Domaine de la Chanteleuserie (37)
chez Thierry et Christine BOUCARD - 37140 BENAIS
les 22 et 23 Avril 2023
Vertus - Blancs-Coteaux (51)
Portes Ouvertes au Champagne PERROT-BOULONNAIS
les 17 et 18 Juin 2023
Dépliant portes ouvertes
Rennes (35)
23 Juin 2023
Orschwihr (68)
Portes Ouvertes au Domaine Jean-Bernard ZIEGLER
8 et 9 Juillet 2023
Dépliant portes ouvertes du domaine ZIEGLER
Arles (13)
22eme Salon du Vin et des Gourmets - Palais des Sports JF Lamour - Arles
le 4 et 5 Mars 2023
Vins – Salon du Vin et des Gourmets – Arles (salonduvin-arles.com)
Perros-Guirec (22)
Salon Vins et Gastronomie – Esplanade des Douanes- Perros-Guirec
du 7 au 10 Avril 2023
perros guirrec – Armor Expo / Puissance9 (armor-expo.fr)