Un Champagne de famille...

Le Champagne PERROT - BOULONNAIS fils est heureux de vous accueillir et de vous faire partager l'univers particulier d'un vigneron récoltant - manipulant.

Plusieurs générations de vignerons se sont succédées sur la propriété pour exploiter, à ce jour, une superficie de 9 hectares de vignes à Vertus.

Chacune des parcelles, selon son exposition, la nature de son sol et le cépage planté (Chardonnay ou Pinot Noir) nous permet de récolter les raisins nécessaires à nos assemblages.

Ces assemblages associés à différentes années (vins de réserve) donnent à nos champagnes un caractère particulier, respectueux de la tradition, ancré au cœur de notre savoir-faire.
Nos champagnes vous révéleront à tous moments leur goût unique.

...et de terroir

Carte de vertus

Entre la verdure, née de l'argile du plateau de la Brie, et la clarté de l’immense plaine de la Champagne crayeuse, Vertus est nichée au sud du terroir le plus réputé de la Marne : la "Côte des Blancs".

Son vignoble de 560 hectares, l'un des 2 plus grands de la Champagne, accueille les cépages nobles : le Chardonnay et le Pinot Noir, qui donnent un des plus prestigieux Champagnes.

Lors de votre passage dans notre région, nous vous invitons à nous rendre visite.
La découverte du pressoir, de la cuverie et de nos caves vous fera partager notre histoire, notre travail, nos Champagnes, notre passion.



Découvrez nos cuvées

Brut Tradition

Brut
TRADITION

L'assemblage du Chardonnay (80%) et du Pinot Noir (20%) en font des vins jeunes, vifs, brillants, pointus, intelligents, y compris les millésimés.

Une couleur jaune vert, des bulles légères et rapides, un esprit tonique et un aspect très délicat en font des champagnes remarqués, admirés et parfois choquants.

Parfait à l'apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec glaces et sorbets.

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Extra-Brut Tradition

Extra-Brut
TRADITION

L'assemblage du Chardonnay (80%) et du Pinot Noir (20%) en font des vins jeunes, vifs, brillants, pointus, intelligents, y compris les millésimés.

Une couleur jaune vert, c'est un vin conservant l'authenticité et l'expression des cépages et du terroir.

Parfait à l'apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec des sushis.

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Brut Tradition Demi-sec

Demi-Sec
TRADITION

L'assemblage du Chardonnay (80%) et du Pinot Noir (20%) en font des vins jeunes, vifs, brillants, pointus, intelligents, y compris les millésimés.

Une couleur jaune vert, des bulles légères et rapides, un esprit tonique et un aspect très délicat en fond un champagne doux et frais en bouche.

Parfait à l'apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec glaces et sorbets.

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Brut Millésimé

Brut
MILLÉSIMÉ

Issu de vins provenant de la récolte d'une seule vendange particulièrement favorable, le Champagne millésimé vieillira quelques années avant de venir vous révéler des arômes prononcés de vanille et de brioche tendre.
Ils inspirent pour certains un profond respect, pour d'autres une admiration de connaisseurs.

Il se déguste pour lui-même, sa générosité, sa rareté.

Parfait à l'apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec glaces et sorbets.

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Brut Blanc de Blancs

Brut
BLANC DE BLANCS

Ce sont des champagnes de plénitude. Ils sont matures, inspirent pour certains un respect religieux, pour d'autres une admiration de connaisseur. Ils sont généreux, fins, élégants et ensorceleurs.

Le blanc de la robe (100% Chardonnay) porte sur le cendré, le gris pâle.

Le Champagne Blanc de Blancs trouve sa place idéale à l'apéritif. Il apporte toute sa subtilité à un palais encore vierge de sensations et qui appréciera sa race et sa finesse.

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Brut Blanc de Noirs

Brut
BLANC DE NOIRS

Les Blancs de Noirs sont charpentés, vineux, puissants, vigoureux et sont présents en bouche.
Des champagnes authentiques, de couleur jaune doré qui rejoignent l'univers masculin des fêtes.

Le Blanc de noirs est un cépage 100% pinot noir.

Ils seront préférés sur des mets riches (gibiers, volailles, viandes en sauce…) mais aussi à un repas champêtre.

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Cuvée Trilogie

Cuvée
TRILOGIE

Assemblage des trois cépages :
Chardonnay 50%
Pinot Noir 25%
Meunier 25%

Les Blancs de Noirs sont charpentés, vineux, puissants, vigoureux et sont présents en bouche.
Des champagnes authentiques, de couleur jaune doré qui rejoignent l'univers masculin des fêtes.

Le Blanc de noirs est un cépage 100% pinot noir.

Vin puissant aux arômes de fruits secs.

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Cuvée Anthologie

Cuvée
ANTHOLOGIE

Les Blancs de Noirs sont charpentés, vineux, puissants, vigoureux et sont présents en bouche.
Des champagnes authentiques, de couleur jaune doré qui rejoignent l'univers masculin des fêtes.

Le Blanc de noirs est un cépage 100% pinot noir.

Cuvée Tradition Brut conservée au minimum 8 ans en cave.

Vin de plénitude où la puissance des arômes de chacun des cépages s'exprime à son paroxysme.

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Brut Tradition

Brut
TRADITION

Brut Rosé

Extra-Brut
TRADITION

Demi-Sec Tradition

Demi-Sec
TRADITION

Brut Millésime

Brut
MILLÉSIME

Brut Tradition

Brut BLANC
de BLANCS

Demi-Sec Tradition

Brut BLANC
de NOIRS

Nos Tarifs

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NOS CHAMPAGNES TARIF QUANTITÉ
Cuvée Tradition Brut Bouteille
    Demi-bouteille épuisé
    Magnum
    Jéroboam
Cuvée Tradition Demi-Sec Bouteille
Cuvée Tradition Extra-Brut Bouteille
Blanc de Blancs Brut Bouteille
Blanc de Noirs Brut Bouteille
Rosé Brut Demi-bouteille épuisé
  Brut Bouteille épuisé
Cuvée Trois Cépages Brut Bouteille
Millésime Brut Bouteille
Cuvée Tradition Brut 8 ans de cave Brut Bouteille
Cuvée Fût de Chêne Brut Bouteille
Bouteille cépage avec son coffret   Bouteille épuisé
      Total produit
        Frais de port
      TOTAL

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Conditionnement uniquement par caisse de 6 bouteilles, ou multiple,
avec possibilité d'assortir nos différentes cuvées.


  • Prix TTC, départ de nos celliers. Port en sus avancé pour votre compte.
  • Frais de port offerts à partir de 24 bouteilles
  • Règlement à la commande, sans escompte.
  • Pour un enlèvement dans nos celliers, merci de nous prévenir 48 heures à l'avance.


Modes de règlement :

  • par chèque à l'ordre du Champagne Perrot-Boulonnais -12 place Mont Chenil - BP 49 - Vertus - 51130 BLANCS COTEAUX
  • par vente à distance (carte bancaire) nous appeler au 03-26-52-12-96
  • par virement bancaire (RIB expédié après confirmation de votre commande)

Votre commande ne sera expédiée qu'à réception de votre règlement.

Actualités

Dates des salons

C'est avec plaisir que nous vous retrouverons sur les salons suivants :

Cagnes/Mer (06)
Salon de Palais Gourmand
du 11 au 15 Novembre 2021
www.salonpalaisgourmand.com

Sausset-les-Pins (13)
Salon des Vins et des Produits du Terroir
du 20 au 21 Novembre 2021

St Raphaël (83)
Salon du Palais Gourmand
du 26 au 29 Novembre 2021
www.salonpgstraphael.com

Clermont-Ferrand (63)
Salon du Terroir du CE Michelin
du 27 au 28 Novembre 2021

St Suliac (35)
Marché de Noël
du 4 au 5 Décembre 2021
du 11 au 12 Décembre 2021

Rennes (35)
Livraisons – Bld Villebois Mareuil
du 8 au 9 Décembre 2021

Rennes (35)
Salon des Vignerons Indépendants
du 21 au 23 Janvier 2022
22ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Rennes

Arles (13)
Salon des Vins
du 26 au 27 Février 2022
Salon du Vin et des Gourmets - Arles - Le Lions Club Arles organise le Salon du Vin et des Gourmets